Makam

Makam A.Ş.

Doğallıktan İlham Alan Bir Marka

Doğallıktan İlham Alan, Geleceğe Yön Veren Bir Marka

Makam Unlu Mamuller A.Ş. olarak biz, yalnızca ekmek üretmiyoruz; güven, lezzet, sağlık ve bağlılık üretiyoruz.Bizim için her ekmek, iyi tarım uygulamalarıyla yetiştirilen hammaddelerin, ileri teknolojinin gücüyle buluştuğu ve titiz kalite kontrol süreçlerinden geçerek sofralara ulaştığı bir yolculuğun ürünüdür.

Kurulduğumuz günden bu yana, Türk halkına sadece ürün değil; yüksek kalite, üstün lezzet ve kusursuz müşteri deneyimi sunmayı hedefledik. Alanında uzman ustalarımız ve son teknoloji tesislerimiz ile Türkiye standartlarının üzerinde üretim gerçekleştiriyoruz.

Teknolojiyi yalnızca hız için değil; gıda güvenliği, hijyen, şeffaflık ve sürdürülebilirlik için kullanıyoruz. Metal dedektörlerden FSSC 22000 belgeli üretim süreçlerine kadar, her aşamada titizlikle denetim uyguluyoruz. Bizim için “temiz içerik” yalnızca bir etiket değil; şeffaflık, güven ve sadeliğin bir yansımasıdır.

Makam A.Ş., markalarıyla birlikte yalnızca bugünün ihtiyaçlarına değil, geleceğin beklentilerine de cevap vermek için çalışıyor.

Sağlıklı beslenme trendlerini Türkiye’ye taşıyan MECK, pratik ve dinamik her ısırıkta proteinle eşlik eden Snapwich, “Lezzetli, Dengeli, Proteinli” mottosuyla öne çıkan Prowich, ve profesyonel mutfaklara tortilla çözümleri sunan MeckChef ile güçlü bir marka ailesi oluşturuyoruz.

Biz; yalnızca ekmek değil, bir yaşam kültürü inşa ediyoruz. Her ürünümüzde kaliteyi sadece vaat etmiyor, üretiyoruz; sadece beslemiyor, deneyim yaşatıyoruz.

Her gün 25.000 kilogramın üzerinde un işleme kapasitesi ile faaliyet gösteren modern ve yenilikçi tesislerimizde; sağlıklı, güvenilir ve yüksek kaliteli unlu mamuller üretiyoruz.

Gelenekten ilham alıyor, 50’den fazla ekmek çeşidimizle geçmişin tatlarını günümüzün ileri teknolojisiyle buluşturuyoruz. Türkiye’de ilk kez hayata geçirdiğimiz yüksek proteinli ekmek üretimi ile sağlıklı yaşam trendine öncülük ediyor, tüketicilerimize sadece lezzet değil aynı zamanda bilinçli beslenme alternatifi sunuyoruz.

Fabrikamızda titizlikle yürüttüğümüz üretim süreçleri sayesinde, her bir ürünümüzü kalite, hijyen ve güvenilirlik standartlarından ödün vermeden tüketicilerimizle buluşturuyoruz.

Biz, ekmeğin sadece bir gıda değil, aynı zamanda sağlıklı yaşamın temel yapı taşı olduğuna inanıyoruz. Bu inançla, her gün sofralara değer katmaya devam ediyoruz.

MİSYONUMUZ

Doğadan aldığımız ilhamı ileri teknolojiyle birleştirerek;

  • Herkesin güvenle tüketebileceği, sağlıklı ve yenilikçi unlu mamuller üretmek,
  • Türkiye’de ilk kez geliştirdiğimiz yüksek proteinli ekmek çeşitleri ile sağlıklı beslenme kültürünü yaygınlaştırmak,
  • Tüketici beklentilerini aşan, şeffaf ve sürdürülebilir ürünler geliştirmek.

VİZYONUMUZ

Türkiye’de ve dünyada unlu mamuller sektöründe;

  • Önce sağlık, kalite ve güveni öne çıkaran,
  • Yenilikçi ve global ölçekte rekabetçi,
  • Doğallığı koruyan, sürdürülebilir bir marka olmak.

“Gelenekten ilham alan, geleceğe dokunan lezzetler” vizyonumuzla yolumuza devam ediyoruz.

ÜRETİM SÜRECİMİZ

  • Tam otomasyonlu, insan temasını en aza indiren hijyenik üretim hattı
  • Metal dedektörlü kontrol sistemleri ile %100 güvenli üretim
  • FSSC 22000 belgeli tesis altyapısı
  • Günlük taze üretim, hızlı dağıtım ve Ankara içi düzenli sevkiyat
  • İzlenebilir kalite kontrol süreçleri

NE İÇERİRİZ

✔ Yüksek kaliteli buğday unu
✔ Kontrollü ve standart maya
✔ Temiz, güvenilir içerik

DEĞERLERİMİZ

  • Kalite: Hammaddeden sofraya kadar titiz üretim
  • Yenilik: Türkiye’de bir ilk olan yüksek proteinli ekmek çeşitleri
  • Şeffaflık: Tüm süreçlerde açık, net ve izlenebilir üretim
  • Sorumluluk: Sürdürülebilir üretim ve toplum sağlığına katkı

📌 Böylece Makam A.Ş., sadece MECK ile değil; aynı zamanda Snapwich, Prowich ve MeckChef markalarıyla da güçlü bir ekosistem oluşturuyor.

Makam

25000 +

+

Günlük Un İşleme Kapasitesi

50 +

+

Yüksek Proteinli & Ekmek Çeşitleri

105 +

+

Modern Üretim Tesisi

1 +

+

Türkiye'de 1 İlk Yüksek Proteinli Ekmek Üretimi